See võluv ajalooline hotell asub Covarrubiase kesklinnas. Piirkonnas pakutakse laias valikus välitegevusi ning kultuuri- ja kunstivaatamisväärsusi. Külalised leiavad asutusest 5-minutilise jalutuskäigu kaugusel mitmeid joogiauke. Ducal de Lerma linn, Silose klooster (kuulus oma gregoriuse laulude poolest), Yecla kuru, Covarrubiase kollegiaalne kirik ja San Pedro de Arlanza klooster on kõik külastamist väärt. Burgose linn on majutuskohast umbes 42 km kaugusel. See peresõbralik hotell asub traditsioonilises vanas hoones, mille struktuur koosneb puittaladest ja kividest. Täielikult renoveeritud ettevõte koosneb kokku 44 kolmel korrusel asuvast külalistetoast ning pakub mugavat viibimist ja ideaalset kohta puhkamiseks, pere ja sõpradega tähistamiseks või koosolekute pidamiseks. Konditsioneeriga hotell tervitab külalisi fuajees. Kohapeal on ööpäev läbi avatud vastuvõtt, lift, kohvik ja restoran. Lisaks on hotell konverentsiruumid, WLAN-Interneti-ühendus ja toateenindus. Tubades on privaatne vannituba, kus on dušš/vann ja föön, samuti on olemas telefon, satelliittelevisioon, Interneti-ühendus, seif ja minibaar. Lisaks on tubades keskküte ja konditsioneer ning külalistel on juurdepääs rõdule või terrassile. Külalised, kes soovivad mängida golfiringi, saavad külastada Lerma väljakut, mis asub majutuskohast umbes 24 km kaugusel. Hotelli avaras restoranis pakutakse looduslikke tooteid ümbritsevast piirkonnast. Hotelli hommikusöögisaalis pakutakse igal hommikul hommikusööki Rootsi lauas.